Et ses tomates multicolores, vinaigrette balsamique
Caponata et jus vert
Avocat, pomme granny, citron vert
Emincé de noix de veau et mayonnaise à base de thon
Emincé de noix de veau et mayonnaise à base de thon
Haricots verts et champignons de Paris
Avec toasts et chutney de saison
Pays du Mont-Blanc au beurre persillé
Quinoa, tomates, concombre, avocat, mangue edaname
Sucrine, poivrons marinés, haricots verts, oeuf dur, tomates, concombre et olives taggiasche
Raclette IGP de Savoie 10 semaines d'affinage (250g / pers) avec charcuterie artisanale, pommes de terre et salade
Raclette IGP de Savoie 10 semaines d'affinage (250g / pers) avec charcuterie artisanale, pommes de terre et salade
Abondance AOP, Beaufort AOP, meule de Savoie (250g / pers)
Avec charcuterie artisanale, pommes de terre et salade
Tranches de bœuf (200g), poivrons, oignons, pommes de terre et salade
Reblochon gratiné sur pommes de terre, lardons et oignons
Tranche de pain de campagne toastée et frottée à l'ail recouverte de champignons, charcuterie et fromage gratiné
Préparé maison et ses frites fraîches
Basquaise de poivrons doux
Tian de légumes et jus à la tapenade
Asperges vertes, écrasé de pomme de terre à la cive et olive noire
Steak haché frais, fromage à raclette, tomate, oignons rouges, pickles de concombre, sauce béarnaise et ses frites maison
Au piment fumé, houmous maison, sauce vierge à la grenade
Haricots verts frais extra-fins et sa sauce Hollandaise maison
Poêlée de tomates multicolores au basilic et condiments
Frites maison, purée au Beaufort, cocotte de légumes de saison ou salade verte (4 euros)
Notre maître affineur
Aux fruits de saison et crème diplomate
Glace au lait d'amande
Crème légère et zestes d'agrumes
Sorbet citron et vodka
Glace chocolat ou café, chantilly et sauce chocolat
Glace vanille, sauce chocolat chantilly
Glace vanille, crème de marron, chantilly
Vanille, fraise, framboise, cassis, chocolat, café, pistache, noix de coco, citron
Glace vanille, fraise, chantilly et fraises
Glace vanille et un espresso
Uniquement en semaine, le midi
Et ses tomates multicolores, vinaigrette baslamique
Basquaise de poivrons doux
Jusqu’à 10 ans
Avec pâtes ou frites maison